Коптильня Бавария В-6 (42)

Гриль, барбекю, коптильня, мангал.

Смокер (Smoker) - это современное многофункциональное устройство для жарки, горячего копчения и подогрева пищи на огне (жаре) на свежем воздухе в любую погоду. В нем объединены барбекю-гриль и коптильня. 
Работает на углях или дровах. Таким образом, смокер может заменить сразу несколько устройств для приготовления пищи на открытом воздухе:
Смокер = Гриль + Барбекю + Мангал + Коптильня.
Горячая коптильня "Смокер" может использоваться как на даче, частном загородном участке, так и организациями общественного питания в открытых кафе, ресторанах, шашлычных или на специальных площадках.
Коптильня горячего копчения «Смокер» представляет собой удобную, довольно компактную и мобильную конструкцию, которая может стать незаменимым и приятным дополнением вашего отдыха на свежем воздухе.
Конструкция смокера состоит из двух горизонтальных камер: Диаметр камер  42 см.
В основной камере смокера можно готовить шашлык, гриль, барбекю и коптить продукты горячим методом. В дополнительной камере - классический шашлык и гриль.
Для быстрого перемещения смокера предусмотрена удобная ручка и 2 больших колеса.
Смокер укомплектован всеми необходимыми приспособлениями для его комфортного использования:

• Термометр

• Вентиляционные заслонки топки и трубы дымоотвода

• Передняя полка из массива дуба для подручных инструментов и подготовки блюд

• Две съемные жаропрочные решетки из нержавеющей стали для готовки блюд

• Нижняя полка для размещения дров, угля а также других подручных средств

Топка и жарочный отсек изготовлены из стального листового материала толщиной 6 мм. Индивидуально может быть до 10 мм.   На дверцах установлены деревянные ручки .Смокер окрашен черной термостойкой краской, выдерживающей нагрев до 1000 °С.

    Режимы готовки:

• Гриль (прямой, непрямой)

• Барбекю

• Горячее копчение

• Русская печь

• Итальянская печь

    Основные размеры:

• Отделение для гриля длина 450 мм

• Отделение для горячего копчения длина 900 

• Толщина металла - 6 мм  

• Общая длинна - 160 (см)

• Общая ширина - 80 (см)

• Вес 165 (кг)
• Вес с навесом 210 (кг)

Цвет и внешний вид изделия могут незначительно отличаться